10月30日，星巴克正式发布2025财年第四季度（截至2025年9月28日）及全财年业绩报告。数据显示，中国市场持续领跑增长，核心指标全面向好，不仅实现营业收入、同店销售额、经营利润率连续多季度稳健增长，更在会员规模、特色门店布局、可持续发展等领域取得突破性进展，彰显品牌在华高质量发展的强劲势能。
核心业绩：多维指标齐攀升，增长动能持续强劲
财报数据显示，星巴克中国2025财年四季度及全财年核心业务表现突出，多项关键指标实现历史性突破。
营收规模稳步扩大：四季度营业收入达8.316亿美元，同比增长6%，实现连续四个季度增长；2025全财年收入更高达31.05亿美元，同比增长5%，增长基础持续夯实。
同店销售由负转正：同店销售额连续第二个季度实现正增长，同比提升2%，其中同店交易量同比增长9%。增长主要得益于非咖饮品创新、价格体系优化，以及专星送外送渠道的快速扩张。
盈利水平健康提升：门店经营利润率始终保持健康的两位数水平，经营利润与利润率连续四个季度实现环比提升，盈利质量持续优化。
门店网络高效拓展：四季度新开门店183家，新进入47个县级市场；2025财年全年净新增门店415家，截至财年末，星巴克在全国1091个县级城市布局门店总数达8011家。杭州非遗概念店、黄山景区店、上海爱琴海缤纷里门店等特色门店的落地，进一步强化“第三空间”与在地文化的深度联结，且两年内新开门店持续贡献高于均值的同店销售，为市场拓展奠定坚实基础。
业务亮点：创新驱动体验升级，会员规模再破纪录
在产品创新、营销联动与会员服务的协同发力下，星巴克中国四季度用户粘性与品牌影响力显著提升。
产品矩阵持续丰富：咖啡品类推出香水粉椰拿铁、金桂系列等时令新品，其中香水粉椰拿铁选用泰国珍稀原料，支持多风味客制化；非咖品类焕新茶拿铁系列，引入焙茶拿铁并升级抹茶拿铁配方，精准契合健康消费趋势；食品品类创新推出爆汁脆肠酥皮卷、早餐三明治等中式风味产品，有效拉动早午餐时段消费。
营销联动引爆市场：借力“秋天第一杯”社交热点推出金桂系列新品，创下单日销售额历史峰值；联合小红书将全国1800余家门店升级为宠物、手工、骑行、跑步四大主题“兴趣社区空间”，实现线上内容与线下场景深度融合；与东方航空打通会员体系，为双方近2亿会员提供专属权益，推动星享俱乐部活跃会员数突破2550万，创下历史新高。
外送业务高速增长：受益于外卖行业补贴与自身数字化建设，专星送业务单日、单周、单月及当季销售额均刷新历史纪录，在保障服务标准的同时，实现客单价与利润率的健康平衡。
长远布局：科技赋能可持续发展，打造全链减碳新模式
星巴克中国在四季度进一步深化科技应用与可持续战略，为长期发展注入新动能。
科技中心落地成果显著：星巴克中国创新科技中心（SITC）迁入深圳河套科创中心新址，发布数字化建设成果。该中心以“科技融合人文”为理念，聚焦门店、产品与伙伴三大领域，通过大数据洞察加速产品创新与客制化，推动“千店千面”的第三空间体验升级。
可持续合作拓展至供应链：与远景科技集团深化战略合作，在咖啡创新产业园、绿色门店基础上，共同打造覆盖100%直接供应商与关键间接供应商的供应链碳管理平台。平台将核算数千款产品碳足迹并定制减碳路径，成果将为食品饮料行业提供参考，开创全链协同减碳新模式。
星巴克中国首席执行官刘文娟表示：“2025财年四季度，我们在重振增长轨道上持续向好，多项业绩指标创历史新高，这得益于产品创新、专星送业务增长与门店高效拓展的协同发力。”她强调，星巴克中国将继续以敏捷姿态应对市场变化，坚守人文精神，通过6万余名伙伴的卓越服务，持续提升品牌价值与顾客体验，未来将继续深耕中国市场，推动可持续的高质量发展。
来源：星巴克中国
编辑：高正阳
校对：熊向宁
审核：苍淑珺
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