从新鲜的熟食、高品质的粮油,到水灵的果蔬、有机蛋奶等产品布满展台……
9月16日,南京30余家本地农业企业带着近百种绿色优质农产品集结在南京信息工程大学室内体育馆里,让南信大师生们,足不出校就能触摸到田间地头的优质好物,更在试吃、交流中解锁了不少绿色优质农产品的知识。
展销区里,各摊位前不断围着人群。一家熟食卤肉摊位上,盐水鸭、烤鸭冒着微热的水汽,摊主给学生们介绍:“咱们这鸭子可不是普通圈养的,全是稻田散养的生态鸭,白天在田里吃杂草、捉虫,晚上回棚休息,饲料里一点抗生素都没加。就连卤料都是祖传老方子,没任何添加剂” 一位女生试吃鸭腿,边嚼边点头,当场下单两袋真空包装。不到2小时,鸭子就卖了50多只。
不远处的摊位前,现场展示的清水虾田米颗粒饱满,企业负责人拿着放大镜展示米粒:“这米是六合区竹镇镇的,是‘一季虾、一季稻’种出来的,小龙虾在田里除草、灭虫、松土、提供养分,全程不用化肥农药,还是南京农业大学全程技术支持的,从选种、育苗到收割、加工,每一步都有专家指导把关。” 他指着摊位上的检测报告、有机证书介绍“这米生长期180天,软糯还带甜,冷了也不硬。”
一名环境科学专业的学生凑上前,掏出手机扫了追溯码查看相关信息,他告诉记者:“以前专业课学过农产品质量安全,但实地看才直观。原来有机种植要这么多讲究,连种养模式都有学问。” 企业负责人告诉记者,今天带了200斤,一上午就订出去150斤,还有老师问能不能长期供货,想给家里孩子吃。
互动区更热闹,在知识问答游戏中,工作人员问:“绿色优质农产品包装上的追溯码,通常可以查询到以下哪项关键信息?A. 产品销售价格;B.种养过程中农药兽药的规定;C. 运输司机姓名。”话音刚落,一位老师抢答道:“选B!”问答区半天吸引 200 多人次参与,送出的奖品全是本地绿色优质农产品。
在活动现场,随处可见师生们提着装满农产品的袋子。有学生表示:“平时在超市买食品,只能看包装,不知道背后的情况,今天不仅能试吃,还能了解种植养殖过程,这样的购物是第一次。” 还有老师表示:“这样的集市既能买到绿色优质农产品,还能普及相关知识,有一举两得的意义。”
此次活动吸引了3000多名教职员工、家属和学生参与,反响颇为良好。南京市农业农村局相关负责人表示:这样的活动就是想让高校师生们近距离接触这些“从田间到餐桌”的绿色食品、有机食品,不仅吃得放心、吃得健康,还能了解背后的种植养殖技术和安全标准,真正了解其中的门道。
本次活动由南京市农业农村局指导,南京信息工程大学、南京报业传媒集团、南京优质安全农产品行业协会、江北新区农村工作管理服务中心联合承办。(通讯员 夏祖蔚)