中秋佳节临近，8月29日，雄州街道瓜埠老街上，南京瓜埠赖月食品厂生产车间里，工人们正在忙碌着。他们遵循古法，精选上等麻油、特面以及金橘、松子、核桃、瓜子等优质配料，经和面、包馅、烘烤等数道工序精心制作出这款直径约20厘米的非遗月饼。今年，厂家除传统门店销售外，还开启了线上销售渠道，最远的买家来自澳大利亚，“老字号”焕发“新味道”，香飘海外。通讯员 张剑颜 南京日报/紫金山新闻记者 董家训 摄
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