有蔬菜、杂粮,也有果树
栖霞区抢救收集39份种质资源
南报网讯(通讯员 陈琳 记者 肖凡) 11月8日一早,在栖霞区八卦洲街道东江村,村民陈巧云在自家院内忙个不停,她将食盐与九头芥混合后铺平,穿上腌渍用的胶鞋,在上面来回踩踏,为晾晒做准备。
“九头芥是草本植物,多为9个分枝,学名为九头鸟,属于芥菜的一种。从父辈开始,家里就种植这个品种,梅菜扣肉里的梅干菜就是由它加工而成的。”陈巧云告诉记者,九头芥长在地里不起眼,知道的人也不多,是一种较为宝贵、应用性较高的种质资源。
日前,在栖霞区首轮农作物种质资源普查与收集行动中,陈巧云因提供九头芥植株样本,获得了荣誉证书。九头芥也和该区收集到的其他39份种质资源样本一起,送至南京市蔬菜科学研究所和农业科学研究所,给它们新的“归属感”。
栖霞区农业农村局高级农艺师高德春介绍,去年7月,我市在全省率先启动市域全境农业地方种质资源普查与收集行动,第一次对农作物、畜禽、水产等种类进行全覆盖的种质资源普查。栖霞第一时间行动起来,在全区涉农街道组织开展农作物种质资源普查,了解农作物种质资源的分布利用情况,填写《资源信息普查表》,抢救收集有地方特色的、珍稀的、濒危的农作物种质资源。
在种质资源普查与收集行动中,最重要的便是第一步“摸底”。“栖霞地处我市市郊,城郊农业特色明显,作物类型较为单一,水稻、小麦、玉米等大田作物分布较少,但却是我市主要的蔬菜产业基地。”江苏省农业科学院种质资源保护团队研究员颜伟在前期做足“功课”的基础上,带领队员们深入田间地头、邻里乡间,挨家挨户寻访老农,听他们讲故事,寻觅地方老品种的蛛丝马迹。
“在现场观察辨别后,我们会对需要甄别的植株进行取样,带至专业机构去杂、提纯,对种子品质进行科学系统的评价鉴定。”颜伟说,根据检验结果,再分类保存至南京市蔬菜科学研究所或南京农业科学研究所,针对该品类市场需求和“种性”特点,进一步提纯复壮,不“抛下”每一粒种子。
栖霞在首轮普查过程中,共收集“四月白”“兔子腿”“牛腿瓜”等39份种质资源,涉及24种作物,蔬菜和杂粮资源占比最高,其余为果树资源,大多分布在老百姓的家前屋后,自家食用为主。“像石榴、杏、枣等作物分布极为稀少,仅收到1份资源;像茭白、菊花脑、芥菜等资源,则是本地农民利用当地野生植物驯化栽培形成的地方种质。不结球白菜、萝卜、南瓜等蔬菜在栖霞种植多年,形成较为丰富的种质类型,其品质、抗性和产量都经过长期选择,发掘利用价值更大。”高德春说。
近年来,随着现代农业的进一步发展和城镇化建设加速,蔬菜生产也逐渐趋于规模化和专业化,生产上的地方品种逐年减少。“栖霞通过抢救收集地方种质资源,使一批乡土种质资源得到保护幸免丢失,给每一粒种子‘归属感’。”高德春表示。
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