种着500多亩水稻，管着五六千只鸭子 孔秋娣：从“门外汉”变土专家

种着500多亩水稻，管着五六千只鸭子 ——

孔秋娣：从“门外汉”变土专家

□ 南京日报/紫金山新闻记者 王丽华

“稻子抽穗了，现在看今年收成还不错，一个月后要准备丰收了！”近日，在高淳区固城街道义保村，一个个头不高、留着短发、皮肤黝黑的女性这样对记者说。她是种植500多亩水稻的农场主和管理五六千只鸭子的“鸭司令”——孔秋娣。

10年前，她从皮肤白皙、衣着讲究的县城饭店老板，变成了秋亚家庭农场的顶梁柱，插秧、割草、开农机，她只要在农场忙碌起来，就没有半点含糊，甚至还从一个对农业一窍不通的“门外汉”，钻研成了有机水稻种植的“土专家”。 

2013年以前，孔秋娣和丈夫经营一家饭店，随后丈夫身体不太好。“医生说是‘富贵病’，吃出来的，我就在想如何让吃进肚子的食物更健康。”她回到娘家，看到儿时乐园般的土地，已经半种半荒，她决定回来种田，运用稻鸭共作的模式做有机水稻。 

“疯了！”“不可理喻！”“农民都不愿意种田，你还回头去种！”家人的反对声如潮水一般涌来，她的小身躯无法辩驳，但仍然决定要去试试。第一年她承包了100多亩土地，听说她要不打农药、化肥，村里不少人笑：“那能有稻子收吗？” 

孔秋娣虽是农村长大，但没做过农活儿。不过她肯吃苦——不会，那就去学。从育旱秧抛秧盘，到翻田、栽秧，她自己动手干，从做中学，从学中干。小鸭子刚领回来，半夜要每隔两小时爬起来喂一次食，“照顾得比对我家孩子还细”。 

跟其他农民安心种田不同，在别人眼里她还很“不安分”。她从不放弃外出学习和交流的机会，当地农业部门组织的各类农业技术培训，只要有可能，她都会挤出时间参加，还是培训班里提问最积极的一个，“这都是难得的机会。只要我愿意问，专家们都愿意帮我解答。” 

第一年，没经验，尽管杂草长得多，但每亩仍然收了800斤稻子，在有机稻中已属高产。为了践行有机理念，她从网上了解并运用到稻鸭共作的模式。这种新模式区别于传统种植和传统养殖，把鸭子散养于稻田里，吃掉害虫和杂草，辅之以杀虫灯和人工拔草，替代了农药。同时，鸭子在田间活动还能给土壤“松土按摩”，鸭粪可以做肥料，替代了化肥。她还运用轮作休耕的模式，让土地“喘口气”，用紫云英做绿肥提升地力。 

等到了秋季，粮食丰收，稻谷落地，印证了新模式的成功。尽管闯过第一关，丰收的喜悦跃上心头，但这定价20元一斤的大米怎么卖出去，却又是一个大难题。刚刚做农业，还没有积累下自己的客户，她只能想方设法展示自己的产品。自己花钱去展销会，有时候几天下来光费用就花了一万多，米却一袋都没卖出去。尽管有些气馁，但她擦擦眼泪，之后又带着电饭锅去小区门口烧饭，让大家试吃。 

10年里，靠着自己一步步学习、尝试，她用自己的努力赢得了回报，创建的“秋亚牌稻鸭米”先后获得南京好大米、江苏好大米特等奖等荣誉，小小的家庭农场年销售额也达到400多万元。孔秋娣也被评为了南京市劳动模范、江苏省首届“苏米工匠”等。

她的农场每年都有数千人前来观摩学习，她也从曾经的培训班求学者变成了授课老师，这几年陆陆续续受邀到扬州、泰州、盐城等地为农业主体授课，传授生产销售经验。不仅如此，她还帮助周边有相同理念的村民销售鸡蛋、菜籽油、龙虾等农产品，一年帮助销售几十万元，获得了江苏省乡土人才“三带”名人的荣誉。

即便如此，记者联系她之后的连续几天，她仍然在参加不同的培训，“一方面是广交人脉，搭建自己的客户群，另一方面，还要继续学习，用新技术新知识不断武装自己，努力迎接下一场丰收。”

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