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“南京好人”李静:援外厨师也不简单

2019-04-21 10:53图文来源:南京日报

1978年出生的李静,作为鼓楼医院一名普通职工,2017年6月主动申请参加中国第27期援助非洲国家桑给巴尔医疗队,成为医疗队一名厨师。

1978年出生的李静,作为鼓楼医院一名普通职工,2017年6月主动申请参加中国第27期援助非洲国家桑给巴尔医疗队,成为医疗队一名厨师。 

桑给巴尔是目前世界上发展较为落后的地区之一,当地医疗条件较差。为保证医疗队队员更好地开展援外医疗工作,针对当地食材品种较单一的特点,李静开动脑筋,创新菜肴品种,努力把饭菜做好、做丰盛。“一定得保证队员们一日三餐的数量和质量,让队员们能够吃饱吃好。”李静告诉记者。李静所在的医疗队经常到偏远农村送医下乡,开展巡诊活动,每天早上,李静都会提前做好美味的饭菜,用饭盒装上作为医疗队员享用的午餐;同时,李静还会煮上100多个茶叶蛋,托队员们带给当地的小朋友。时间一长,当地工作人员和小朋友都喜称茶叶蛋叫“中国蛋”。

作者:许震宁责任编辑:朱皓
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