雨花茶已60岁！ 中山陵茶厂开采春茶

春天的气息，莫过于茶树冒出青绿色的嫩芽，茶园里飘出沁人心脾的清香。3月21日，位于钟山风景区的中山陵茶厂开采雨花春茶。据了解，今年是雨花茶命名60周年。

阳春三月，到处是寻找春天的人。

春天的气息，莫过于茶树冒出青绿色的嫩芽，茶园里飘出沁人心脾的清香。3月21日，位于钟山风景区的中山陵茶厂开采雨花春茶。据了解，今年是雨花茶命名60周年。

1958年春，为了纪念在雨花台就义的革命先烈，中共江苏省委成立了江苏省雨花茶创制委员会，召集全省十多名制茶高手展开技术攻关；1959年春，中山陵茶厂高级工程师俞庸器带领学生，经过十四次反复试验，终于成功创制出雨花茶。在中国茶叶命名史上，雨花茶是唯一由省委省政府提出命名的、具有政治色彩的一类茶叶名称。

据中山陵茶厂厂长李峰介绍，作为南京雨花茶创始地、发源地的中山陵茶厂，近几年为了更好地宣扬雨花茶文化，结合时代变化，适应网络化市场经济，开通线上销售，并增设微信公众号，与爱茶喜茶之人进行线上互动，同时为了丰富茶产品种类，结合景区花木资源，研制梅花红茶、桂花红茶等。记者了解到，今年的新茶，比过去更讲究，走起了“颜值”路线。比如，美龄宫推出了四季茶礼的文创茶品。

在价格方面，今年雨水充足，没有霜冻，茶叶品质更好，而相较去年，头锅雨花茶及高档明前茶价格略有下降，中档茶及明后茶价格有10%左右上调。因此，市民要想实惠，可以等清明节后上市的新茶。

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