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江苏绿色有机农产品齐聚南京 打造农业“粉丝经济”

2019-01-25 09:39图文来源:新华日报

江苏绿色有机农产品齐聚南京

大牌云集打造农业“粉丝经济”

行业观察

1月18日-20日,第五届江苏名特优农产品展销会暨首届江苏绿色有机农产品交易会在江苏国际农业展览中心举行。江苏各地品牌农产品及特色绿色有机食品纷纷亮相,为南京市民送上了一桌丰盛的年货大餐。

本届展销会共有334家龙头企业、农业专业合作社、家庭农场等农业新型经营主体参展,近740种各具地方特色的农产品参展,涵盖了粮油、果蔬、畜禽、水产、茶叶、花卉、酒水、调味品、休闲食品、保健食品等15个大类,阳澄湖大闸蟹、洞庭山碧螺春、邳州黑蒜等一批老字号吸引了南京市民争相购买,展会一楼绿色有机农产品专场里的射阳大米、南京樱桃鸭、秦邦吉品有机草鸡蛋等绿色有机食品更是频频告罄,很多商户的订单已经接到了第二年。

据江苏省农业宣传教育与文化体育中心主任周振兴介绍,今年的交易会受到如此热捧,主要是因为来自江苏各地的“品牌明星”吸引到不少粉丝。“我们在产品选择上,不仅是选择那些有品质有新意的产品,农产品的品牌化也是我们坚持的方向。我省拥有一批具有悠久历史传统、深厚文化底蕴和自主知识产权的‘老字号’企业。这些‘老字号’都是江苏的文化符号、历史记忆和商业品牌代表,他们不仅是一个个商业实体,同时也承载着深厚的文化内涵——如今市民们买的,不仅是食物更是情怀。”

为进一步让商家把品牌故事讲深讲透,本次交易会还特别设置了两场专场推介会,针对高端客户的绿色有机农产品推介会,一众绿色有机品牌的负责人上台自己讲述其特色农产品。金陵饭店、金鹰超市、BHG、盒马生鲜、苏宁易购、云厨一站等大型采购单位台下聆听,现场对接感兴趣的企业,或瞄准采购大户、电商平台等团体客户的年货订货会,为广大南京市民们早早就备好了高品质的年货大餐。

“交易会采取展示展销与产销洽谈相结合、产品展示与品牌宣传相结合、政府推介与招商洽谈相结合的方式。企业之间的配对成功了,产品订单增加了,我们这个‘婚介所’的价值也就凸显了。同时,市民们买东西时听品牌故事听得津津有味,吃起来就更有味道,这些人也变成了品牌的忠实‘粉丝’,由他们口口相传,合力讲好品牌故事,我们江苏的农产品也就伴随着江苏大地的文化,走向全国各地。”周振兴说。

作为展会最大亮点的绿色有机“新生代明星”必然吸引一大票“粉丝”。江苏省农业绿色有机食品办公室主任孙玲玲说,“近年来绿色食品已经成为城乡居民消费需求的新热点,也是企业抢占市场的通行证,更在一定程度上成为江苏省农业转方式、调结构、提质增效的有效途径。大力推介绿色有机农产品,恰逢其时。我们希望通过举办绿色有机农产品交易会,通过政府搭台、产销合作,让更多的绿色优质农产品,更便捷、更高效、更畅通地走进市场、走上餐桌,让农业高质量发展成果更好地惠及城乡居民,把交易会办成展示我省绿色优质农产品成果的重要窗口,成为打通绿色优质农产品销售‘最后一公里’的平台。”

在“乡村振兴”大主题下,大力发展绿色有机农业对农户和企业来说,是一种“双赢”策略。发展绿色有机农产品,一方面可以提升生产主体的绿色化、标准化生产、规范化管理和品牌化经营水平,进而能够有效提高农产品品质和确保品质的稳定,提升农产品的附加值;另一方面,农民参与生产主要是通过“接订单”的模式,生产积极性提高了,有效稳定地促进增收,因而受到农民的大力欢迎。

经过4年多的市场培育,江苏国际农业展览中心已经举办省内外农业展会52场,参展企业超过4000家,参观市民突破160万人次,成为南京市民心目中的农业精品展会品牌,成为各地农业企业、生产经营主体农业品牌推介的重要平台。

面对江苏农业展会的未来发展,周振兴介绍,继品牌化的专业展会和产销合作的专业采购交易会之后,他们还将持续探索,用新技术加持打造“永不落幕的展会”,从而进一步带动乡村农业、文化、旅游等多方面发展,促进江苏乡村振兴。 

作者:张晓静责任编辑:刘阳
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