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吃一周柿子会咋样?胃里长出4颗结石差点要了他的命

2018-12-21 14:27图文来源:重庆晚报

吃一周柿子会咋样?

胃里长出4颗结石差点要了他的命

家里的柿子成熟了,不舍得其烂掉,就频繁吃柿子,结果胃里长出4颗核桃大小的结石。綦江的老郭近日因为腹部疼痛剧烈,来到陆军特色医学中心(大坪医院)接受手术治疗。对此,胃肠科医生提醒,空腹食用柿子,柿子所含的鞣酸与胃酸作用形成的胶状物与进食的纤维等粘合,容易在胃里长结石,情况严重,可能危及生命。

柿子吃太多 腹部剧烈疼痛

65岁的老郭家在綦江农村,一个月前,家门前一棵柿子树的果子熟透了,黄澄澄地丰收在即。老郭寻思,柿子卖不了多少钱,送人也送不完,自己索性多吃点,不然烂掉可惜。于是,他摘下柿子后当饭吃,一天三顿都是柿子,干农活也揣几个在口袋,饿了就啃几个。

不料,一周后,他上腹部突然阵发性胀痛,伴反酸。他疼痛难忍,就到当地医院检查,CT检查后无明显异常,考虑到他有胃溃疡病史,医生对症治疗,但他病情无明显好转,而且有加重趋势。

老郭先后辗转多家医院,病症愈发加重,腹痛加剧,但相关治疗仍然无法解除病痛。

一周前,老郭突然全腹部持续疼痛,痛得直打滚,当晚被家人送至陆军特色医学中心急诊科。

4颗核桃大结石 造成胃肠道梗堵

急诊科及时检查,考虑是炎性肠病伴近端梗阻,有手术探查必要,于是,将其转至胃结直肠外科。收治入院后,医生田跃见病情紧急,立即报告给上级医生叶景旺副教授和李春穴副主任。李春穴分析病情后,认为必须立即手术探查,不然有生命危险。了解到病人曾连续吃柿子一周以上,他结合类似病例,初步判断病人柿子吃得太多,在胃肠内形成了坚硬的结石,造成胃肠道梗堵。由于相关仪器对这类结石并不敏感,其隐匿性较强,其病因常常无法第一时间准确诊断。

当晚,对老郭进行急诊手术。李春穴、叶景旺、田跃三位医生协同手术。患者麻醉后,打开其腹部,发现胃被食物撑得如同打足气的篮球,探查胃吸干处理完大量残存食物后,眼前一幕让人吃惊,只见4颗核桃大小的黑色石头紧挨一起,牢牢占据胃底,幽门被堵得严严实实。再顺至小肠探查,发现较小的一颗正卡在中间。

原来,造成老郭疼痛的罪魁祸首正是它们。医生将结石夹出,随后消毒缝合,手术顺利完成。术后,老郭生命体征稳定,恢复情况良好,他和家人一再向急诊科和胃结直肠外科表示感谢。他指着袋子中的结石说:“留着它们,是让自己记住这个教训,同时也提醒亲戚朋友,柿子吃多了要不得。”

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不能空腹食用柿子

陆军特色医学中心胃结直肠外科主任童卫东介绍说,柿子甜腻可口,营养丰富,含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素,适当吃些柿子对人体健康是很有益的。

但是,食用过多或者空腹食用就会适得其反,老郭就是典型的例子。他提醒,空腹吃柿子容易在胃里长柿石,可能引发胃炎、胃溃疡、肠梗阻、胃肠道出血、胃肠道穿孔以及腹腔感染,有生命危险。因为柿子当中含有果胶、树胶和富有收敛性的鞣酸,果胶和树胶遇到胃酸后可凝集、粘合成块,而鞣酸和蛋白质结合生成不溶于水的鞣酸蛋白质,沉淀在胃内,胃酸与鞣酸作用可形成一种粘稠的胶状物,“此种物质与进食植物的纤维、皮、子及食物残渣粘合,经胃的蠕动后形成巨大团块状、质地坚硬的柿石,而这些柿石有可能成为要命的元凶。”

作者:朱婷责任编辑:朱皓
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