展现个性化新零售模式 首家“苏盐优家”便利店开业

“苏盐优家”便利店首店开业 

南京新添个性化本土新零售品牌 

店员演示如何使用自助收银机。本报记者 胡英华摄

本报记者 胡英华摄

南报网讯（记者 胡英华）集中网红商品、自助收银、手机一键购买……“苏盐优家”便利店今天（10月30日）正式开业，以网红和高端商品为主题，展示了个性化的全新零售模式。这意味着南京新添本土个性化新零售品牌。 

“苏盐优家”便利店首店位于徐庄软件园紫气路，紧邻地铁站，周围写字楼林立。今天上午，该便利店正式开业，推出试吃、秒杀、跳远换打折等活动，吸引不少年轻上班族前来参加。 

记者现场看到，这家“苏盐优家”便利店环境清新，装修风格小资，商品种类齐全，包括鲜食、饮料咖啡、休闲食品、百货等，类似曾风靡一时的罗森、7+11等外来零售便利店，但店面更宽敞、产品也更丰富，多了现磨咖啡、酒水等品种，约100平方米的店面配有大量休闲座位。同时，店内还提供自助收银机和手机结账等无人售货服务，消费者选好商品后，通过微信扫一扫就可结账，自助收银机上除了支付宝和微信支付，还可用储值卡付款，契合年轻人消费习惯。 

“正是为了迎合周边80后、90后为主的年轻上班族，这家店主打网红主题，提供了大量网红热门商品。”江苏省苏盐连锁有限公司副总经理赵海燕说，目前市场上的零售品牌基本都按标准化装修，而“苏盐优家”便利店将打破这种重复性，突出个性化，针对门店位置周围的客群，提供针对性的精选商品和相应的购物体验环境。 

据悉，“苏盐优家”便利店正在全省进行布局，预计短期内门店数将达到50家，每家店各具特色，不照搬复制，打造全新本土新零售品牌。

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