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产地可溯源 南京高淳超市化智慧菜场亮相

2018-09-26 19:15图文来源:南报网

高淳超市化智慧菜场亮相

产地可溯源,线上能交易 

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本报记者 胡英华摄

南报网讯 (记者 胡英华)环境整洁明亮、产品归类有序,每个摊位上均配有电子屏……高淳区北漪路的北漪市场完成智慧化升级改造后,今天正式开业,不仅可实现农产品溯源,还能实现线上交易、送货上门、大数据采集等。智慧化菜场摇身变超市,让前来的买菜的市民竖起大拇指赞叹。 

今天(9月26日)上午,到北漪市场买菜的陆阿姨发现,买菜后摊主会提供收银小票,上面还有二维码,她好奇地用手机扫了扫,马上跳出一条追溯信息,显示了她所购买的葡萄和梨来自哪里,以及交易时间、交易商铺等信息。陆阿姨高兴地说:“有了这些信息,以后买东西就更放心了。” 

北漪市场总面积约2400平方米,有100多家商户,原来是一个居民楼之间搭建起来的棚户市场,环境杂乱。今年初,在高淳区农贸市场提档升级行动中,北漪市场被列入升级改造名单。北漪市场管理办公室相关负责人介绍,市场在升级过程中,不仅对摊位、环境等进行硬件升级,还与红太阳集团合作,打造“世界村智慧农贸市场”。 

为解决“食品安全溯源”,市场规定了严格的产品准入制,同时,世界村智慧农贸市场运营中心组建溯源团队,并为商户统一配备了“智能电子秤”。每天凌晨,商户上货时,溯源团队工作人员负责采集市场销售的农产品信息,并录入溯源系统。电子秤连接溯源系统,随订单交易即可打印追溯依据的消费小票,确保市民每一次消费都有据可查。每个摊位还配备“商户信息显示屏”,滚动播放商户“两证一照”及商户星级评价,督促商户提升服务质量,树立诚信交易口碑。此外,市场还设立世界村智慧运营服务中心和农产品快检室,每日对入场食品进行检验编码,并将检测数据汇总整理,呈现在市场信息显示屏中滚动播放,让消费者买得放心。 

北漪世界村智慧农贸市场还可实现线上购买。世界村智慧农贸运营部总监徐凯介绍,考虑到部分消费者的线上消费习惯,市场在搭建对应的微信商场、微信小程序、客户端,可实现“一铺变四店”,不仅为市场的商户拓展市场,也方便消费者线上购买。消费者通过智能手机进入商城在线下单后,商户在智能电子秤终端即收到订单信息,完成菜品打包,由运营服务中心工作人员上摊取货,统一送货上门。目前北漪市场配有2名配送人员。 

据悉,市场内每台智能秤流量数据将及时备份并上传至红太阳集团大数据中心,帮助商户分析市场变化、消费者喜好,与商户和相关公共服务部门共享数据分析结果,形成菜篮子大数据。

作者:胡英华责任编辑:巢宸舒
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